菠萝饭

菠萝饭的做法与步骤

1. 1.

   选一个菠萝，四分之一处切开，不用削皮，把菠萝挖空，做成一个“菠萝碗”

2. 2.

   挖出来的菠萝切丁，葡萄干用水泡十五分钟左右

3. 3.

   泡糯米四小时以上，然后控干水，取一碗，把糯米放入

4. 4.

   往糯米里加入菠萝肉，泡过十五分钟的葡萄干，白砂糖，少量水混合搅拌！然后放入菠萝碗里！

5. 5.

   锅内大火烧开水，中火蒸菠萝饭，隔水蒸哦！四十分钟后开吃！