自制炸酱面

自制炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   葱姜切末，五花肉洗净切丁，香菇切丁。

2. 第2步.

   坐锅放少量植物油，放入切好的五花肉丁，小火慢慢翻炒，炒至出油后一次放入姜末，葱末，香菇丁，豆瓣酱，继续翻炒加水，小火慢炖，等到水变少时，转大火收汁，出锅。