鲜肉粽子

鲜肉粽子的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切小块,加姜末蒜末一大勺料酒,一大勺酱油,一小勺盐,一小勺糖搅拌均匀腌制两小时左右;

- 2.
粽叶提前浸泡到软,大约需四小时,剪掉硬根,洗刷干净
- 第3步.
糯米淘洗两遍,加一勺酱油上色,同时加一小勺盐;

- 第4步.
开包,完成小粽子一个

- 第5步.
哇,第一次处女粽完成,三斤粽子竟然包出来四十个粽子,小小个两口一个;

小贴士
1、糯米不用提前浸泡,否则不容易储存;
2、糯米里加一勺酱油,可以上点色,颜色会很好看;
3、粽叶不太好泡软,一定要提前泡;

五花肉切小块,加姜末蒜末一大勺料酒,一大勺酱油,一小勺盐,一小勺糖搅拌均匀腌制两小时左右;

粽叶提前浸泡到软,大约需四小时,剪掉硬根,洗刷干净
糯米淘洗两遍,加一勺酱油上色,同时加一小勺盐;

开包,完成小粽子一个

哇,第一次处女粽完成,三斤粽子竟然包出来四十个粽子,小小个两口一个;

1、糯米不用提前浸泡,否则不容易储存;
2、糯米里加一勺酱油,可以上点色,颜色会很好看;
3、粽叶不太好泡软,一定要提前泡;