牛轧糖
牛轧糖的做法说明
老爸很爱吃牛轧糖 所以想试试看。看了很多菜谱也问了做过的朋友，于是出来了以下配方～
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
小火融化黄油
- 第2步.
黄油融化掉一半后加入棉花糖一起小火融化，搅拌
- 第3步.
棉花糖全部融化和黄油搅拌均匀后，倒入奶粉，关火搅拌
- 第4步.
倒入压碎的花生，搅拌均匀～是的，要压碎的花生，但是看图显然我忘记了。sad.....于是就破罐子破摔了 切糖的时候真的累sad了
- 第5步.
放入玻璃碗中放凉，有烤盘什么的最好啦。底下涂一点黄油防粘
- 第6步.
放凉后我又放冰箱冷藏了2个小时拿出来切的～这时候糖软硬度适中
- 第7步.
牛轧糖切完会有点粘，撒点奶粉上去会很好～也是做了好大一盒子～
