香酥藕盒

香酥藕盒的做法与步骤

1. 第1步.

   将藕去皮

   
2. 第2步.

   把藕切成薄片，0.5厘米左右厚

   
3. 第3步.

   生姜切成小末

   
4. 第4步.

   找一个大一点的碗将肉馅放入，加入酱油，盐，鸡精，姜末，顺一个方向拌匀。

   
5. 第5步.

   取一个藕片，将肉馅放在上面压平，再将另外一个藕片放上压紧。

   
6. 第6步.

   准备一个大碗，将水倒入面粉中，边到边搅拌，直到面糊可以挂在筷子上，有一点稠度。

   
7. 第7步.

   将油加热到8分热，把藕盒放入面糊中裹上一层面糊，下锅炸至金黄色就可以出锅了。

   
8. 第8步.

   OK！就可以吃啦！酥酥香香超美味！