红烧翅根

红烧翅根的做法与步骤

1. 第1步.

   清水放入姜片，料酒煮开后放入翅根，煮后沥干。放在平底锅里煎一下，喜欢老的多煎会，不然就直接放入酱油，开水煮。

   
2. 第2步.

   多煎了一会。

   
3. 第3步.

   摆放成型，出锅。起锅前放了一点冰糖收汁。第一次烧，尚满意。