鸡蛋酒
鸡蛋酒的做法说明
每月的大姨妈过后吃两三次这个蛋酒是必须的哦
鸡蛋酒的做法与步骤
- 1.
首先是准备材料：两个鸡蛋(自家养的家鸡蛋更好) 麻油(或者茶油)两勺 姜片两片 黑糖两勺 酒一勺 水半碗多一点(可自己决定喝多少汤放多少水)
- 第2步.
麻油下锅(千万不要花生油哦不然吃就没有效果了)姜片下去煸香，磕入鸡蛋(列示煎蛋包一样)蛋包煎7分熟倒入酒翻炒几下放入水黑糖 煮开一会儿把蛋包用锅勺直接切半(为了更好入味)再煮一分钟即可
- 3.
因为临时想着分享所以都没有拍细节照 注：也可以放点龙眼干 和红枣下去，但是红枣必须先洗净泡水半小时以上 之后直接用这红枣水当做汤即可 糖可自行调配哦，大家的口味都不一样的
