蔓越莓燕麦饼干
蔓越莓燕麦饼干的做法说明
我比较懒～就想做简单不用打发的饼干～蛋糕～儿子也很喜欢酥脆的饼干～无论甜的咸的～这次想了很久觉得还是自己做一款饼干试试～
蔓越莓燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料～先把黄油室温软化～
- 第2步.
把砂糖～红糖～放在软化的黄油里～搅拌均匀
- 第3步.
把蛋液分两次放到糖黄油里～搅拌均匀～第一次搅拌均匀再加第二次蛋液～再搅拌均匀
- 第4步.
将面粉分三次加入黄油蛋液里～每次搅拌均匀再加下一次～搅拌成团
- 第5步.
加入燕麦片～蔓越莓～黑巧～
- 第6步.
混合成团～预热烤箱180度～
- 7.
用手团小团～在烤盘上压成厚片～
- 8.
180度～下层上下火～烤制25分钟～出炉～放凉～会变得酥脆～
小贴士
黄油要室温软化～不要搅拌过了会出筋～加入蔓越莓会口感稍硬～酸甜
