冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法说明

季节变化,再加上雾霾天气的影响,家里的老爷和小公举都在咳咳咳......尤其半夜更厉害😔有介绍冰糖炖柠檬的方子,冰糖清热润肺、柠檬化痰止咳,两者结合可以增强清热止咳的功效。家里正好都有现成的材料,于是赶紧动手。冰糖炖柠檬一年四季都可食用,对皮肤美白也特别有效,还能帮助清理肠胃,起到排毒减肥的效果!

冰糖炖柠檬的食材和调料

柠檬3只约450克
黄冰约450克

冰糖炖柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬洗净,并用醋盐搓揉表皮去除果蜡,晾干;冰糖与柠檬等量

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    柠檬切成小块

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冰糖、柠檬放入炖锅,蒸炖8小时后,柠檬冰糖汁呈现浓郁的琥珀色、略稠

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完全冷却后装瓶,按个人的口味冲兑温水饮用

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步

小贴士

冰糖不能少于柠檬的量,且一定要持续整顿8小时,否则酱汁会不够用浓稠

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