自制烧烤酱

自制烧烤酱

数学菌贝贝

自制烧烤酱的做法说明

夏天就是要barbecue！为了还原天朝小街烧烤摊子的味道，来自制烧烤酱吧～

自制烧烤酱的食材和调料

蒜蓉	五粒蒜
甜面酱	一勺
生抽	两勺
盐	少许
豆瓣酱	两大勺

自制烧烤酱的做法与步骤

1.
五粒蒜瓣，切成蒜蓉。
2.
混入所有原料拌匀
3.
混合均匀的酱应该比豆瓣酱稀，和甜面酱差不多稠度

小贴士

超级简单，但是味道还不错，烧烤嘛少不得是重口味的。适合刷在蘑菇片茄子片以及各种肉片上吃！赞爆～这样的量大约是2人份

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