口味虾

口味虾

口味虾的食材和调料

白虾
辣椒
花椒
彩椒
料酒
柠檬汁
香菜
土豆
玉米淀粉
腐乳
酱油
蚝油
白糖
胡椒粉

口味虾的做法与步骤

  1. 1.

    准备佐料:干辣椒,花椒,大量姜蒜,洋葱,彩椒

  2. 2.

    腌虾:盐,料酒,柠檬汁,香菜根。

  3. 3.

    土豆切条,用盐腌,蘸淀粉四成油温炸

  4. 4.

    七成油温炸虾

  5. 5.

    准备酱汁:半块腐乳汁,3勺酱油,2勺清水,蚝油,绵白糖,胡椒粉

  6. 6.

    炒香佐料,放入炸好的虾和薯条爆炒,最后加入酱汁

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