麦旋风

麦旋风的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清打发，加30g白糖

   
2. 第2步.

   将蛋黄搅匀

   
3. 第3步.

   淡奶油打发，也可冷藏后打发，加炼乳100g，根据口味自调

   
4. 第4步.

   将蛋黄液和打发的蛋白加入打发的淡奶油，搅匀

   
5. 第5步.

   加入奥利奥饼干末，4～5块即可，根据自己的喜好。

   
6. 第6步.

   放入容器，冷冻6小时