菠菜洗净，热水烫一下，然后攥干水后切两下，不要切太碎了，锅里少放一点油，炸红辣椒和花椒，放入肉煸炒，放入菠菜翻炒均匀后淋一点生抽，一点陈醋……撒一点点盐可以出锅了……
【咸蛋菠菜】当菠菜遇上咸蛋……菠菜卷+菠菜瘦身汁菠菜蛋黄粥 & 上汤菠菜不爱吃菠菜也能爱上菠菜的【胡萝卜炒菠菜】菠菜炒鸡蛋，还有让菠菜更碧绿的小窍门哦蒜茸菠菜 菠菜的食疗价值菠菜炒鸡蛋 菠菜的食疗价值皮薄馅儿多的菠菜火烧（菠菜馅儿饼）蝶恋花（菠菜花卷馒头和菠菜玫瑰花馒头）
