凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝的做法说明

天热的时候就不想做菜,食欲也不高,那就来一道凉拌的菜好了。

凉拌莴笋丝的食材和调料

莴笋1根
适量(2勺)
香油适量
柠檬1个

凉拌莴笋丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    莴笋去除叶子,削去老根和皮,洗净切丝,焯一遍水,捞出备用。

    凉拌莴笋丝的做法步骤 第1步
  2. 2.

    莴笋放入盘中,加入盐,香油,挤入几滴柠檬汁(柠檬切6小片,取一片用手挤压片就好了哦),搅拌均匀即可。

小贴士

柠檬汁可以补充大量维生素C,准妈妈也可以放心吃的哦。

生吃莴笋容易有寄生虫喔

我做的是3人份的哦,一个人的话建议半根莴笋就够了。

美食资讯

凉拌莴笋丝相关菜谱大全