意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法与步骤

1. 1.

   番茄洗净切丁，洋葱切丁，猪肉切丁，尽量切小一些。

2. 2.

   猪肉用酒、盐腌制几分钟

3. 3.

   用汤锅加水，放入意大利面，煮到面软

4. 4.

   用炒锅，入油。放入番茄丁翻炒，到番茄出汁。

5. 5.

   放入洋葱丁翻炒，到稍微显透明色，加入猪肉丁翻炒，猪肉丁变色即可。如觉得汤汁太少，可加入适当水。加盐。

6. 6.

   捞出意面用冷开水冲洗一下，装盘。

7. 7.

   浇上炒好的番茄洋葱肉丁即可。