杨枝甘露
杨枝甘露的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
芒果切丁，并分开两份，一份用料理机打成芒果浆，一份切成小丁待用，同时吧柚子（或西柚）的肉剥下，并分开，成柚子粒
- 3.
煮西米前，要准备一大碗冰水，其实煮西米也很简单，把水煮开了，放入西米，搅拌至水再次煮开，熄火，盖上盖子焖上5分钟，再重新开火煮至煮开，熄火，焖上5分钟，重复此步骤3次左右，西米基本已熟透了（西米心不见白点即为熟透），倒尽热水，倒入冰水，过一下冷河，西米口感会更加q弹
- 第4步.
把椰浆与芒果浆混合，上面铺上芒果粒，柚子粒和西米粒，杨枝甘露即完成
- 第5步.
搅拌均匀，即可食用，自己做的美味又实惠
