无油酸奶蛋糕～
无油酸奶蛋糕～的做法说明
第一次做无油蛋糕🍰
无油酸奶蛋糕～的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋白分开2个盆 往蛋黄中倒入120g原味酸奶
- 第2步.
白砂糖单独放一碗，玉米淀粉低筋面粉放一起
- 第3步.
混合蛋黄酸奶，一定要均匀
- 第4步.
讲玉米淀粉和低筋面粉过筛后倒入蛋黄碗
- 第5步.
打发蛋白到湿性发泡，出尖儿就行
- 第6步.
混合3分之1蛋白到蛋黄里，搅拌好后，将蛋黄倒入剩下的蛋白
- 第7步.
入模具
- 第8步.
入烤箱，等待出炉。烤箱中放水。期间水干了一次加的水，不知道能不能做成功
- 第9步.
第一次做不太成功，再接再厉～
