南瓜椰蓉戚风
南瓜椰蓉戚风的做法说明
18cm中空模一个
南瓜椰蓉戚风的做法与步骤
- 第1步.
煮熟南瓜后，加入牛奶，用料理机打成泥
- 第2步.
面粉过筛
- 第3步.
蛋黄蛋白分开，预热烤箱180度
- 第4步.
面粉里加入玉米油，南瓜泥搅拌均匀，再加入蛋黄搅拌均匀成蛋黄面糊
- 第5步.
砂糖分三次加入蛋白，打发至8成
- 第6步.
蛋黄面糊 与蛋白拌匀
- 第7步.
蛋糕糊倒入中空模，轻轻震掉大泡，放进烤箱
- 第8步.
我的卡士烤箱，180度，烤50分钟
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