蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉蒸丝瓜的做法说明
清淡无油烟，零难度的一道菜，夏天就喜欢这样吃。只需三步骤完成，非常的快手简单！
蒜蓉蒸丝瓜的做法与步骤
- 第1步.
准备好蒜蓉，丝瓜去皮洗净，切成小段装盘，蒸锅烧开水后，放入丝瓜盘上锅蒸3至5分钟左右
- 第2步.
锅烧热倒油，小火炒香蒜蓉，放入适量生抽和蒸鱼豉油炒出香味关火
- 第3步.
将炒好的蒜蓉汁淋在盘中的丝瓜上，撒葱花装饰一下。我撒了点青红彩椒碎。
- 第4步.
享用美味！
小贴士
丝瓜很容易熟，几分钟就可以了，如果量比较大，或者切的比较大块，就适当的多蒸两分钟。不用加盐和其他调味料了，生抽和蒸鱼豉油本身就很咸了，这道菜吃的就是清淡原味。
