【自制粽子】

【自制粽子】的做法说明
每年端午节,都要自己动手做粽子,因为自己做的,吃着放心。非常简单的,可以尝试
【自制粽子】的做法与步骤
- 第1步.
先將糯米淘洗干净,加入冷水泡72小时,每天换一遍水

- 第2步.
粽叶用冷水泡48小时,每天换一遍水,然后刷洗干净备用

- 第3步.
把葡萄干清洗干净

- 第4步.
蜜枣清洗干净,把每个蜜枣撕成四瓣待用

- 第5步.
所有食材都备好了

- 第6步.
把泡好的米,加入蜜枣,葡萄干拌匀,开始包粽子了

- 第7步.
粽子包好喽

- 第8步.
放在锅里加入冷水,漫过粽子,大火烧开,改用小火慢慢焖煮2.3小时左右

- 第9步.
粽子煮好喽

小贴士
1.糯米泡几天后,煮出来的粽子,口感好
2.煮粽子时,大火烧开,改用小火慢慢的焖煮,如果火急了,容易把粽子煮破了














