凉拌土豆丝

凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的食材和调料

土豆
泰椒
白醋
麻油
味精

凉拌土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切成细丝

    凉拌土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成丝的土豆用冷水泡一下,去掉里面的淀粉

    凉拌土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅,烧开水,将土豆丝用开水过一下,煮三分钟即可,时间久了土豆就会面,不好吃。

    凉拌土豆丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜切沫,泰椒切成小段

    凉拌土豆丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将蒜,泰椒,根据个人口味将所有调料放入土豆丝中,拌好就ok了。泰椒比较辣,怕辣的少放哦!因为本人超喜欢泰椒,所有放的比较多。

    凉拌土豆丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    凉拌土豆丝的做法步骤 第6步

小贴士

这款凉菜很清淡,麻油和泰椒的量根据个人口味添加,少放些糖会提鲜,不要多放,放多了会改变清淡的味道。

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