鸡蛋煎豆腐
鸡蛋煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐、鸡蛋、小葱
- 第2步.
豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花
- 第3步.
将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味
- 第4步.
平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火
- 第5步.
煎至两面金黄，撒上一点葱花即可
- 第6步.
盛盘
小贴士
1、买专门用来煎的老豆腐。
2、可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等别的调味
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