香菇炖鸡❤

香菇炖鸡❤的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉洗净 切段

2. 2.

   香菇洗净 切开 切姜（不喜欢的可以切成条） 切葱

3. 3.

   锅里烧开水 放入鸡块 姜焯水（时间不用太长30秒 或者一分钟即可）

4. 4.

   锅里放入油 放入八角 花椒炸香 再放入姜 葱末炸香

5. 5.

   放入鸡肉 然后加生抽翻炒均匀

6. 6.

   加入适量水炖煮 （个人放入了一点葱段.蒜瓣 看个人口味）

7. 7.

   炖至鸡肉八成熟放入香菇、盐炖熟

8. 8.

   最后放入蒜末提味 大火收汁即可