白玉丸子汤

白玉丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切小丁用料理机打成肉馅，豆腐用厨房纱布包住挤干水份，倒入肉馅，放入鸡蛋、香油、盐、五香粉拌匀，朝一个方向搅，搅到上劲备用。

2. 2.

   萝卜去皮擦丝备用

3. 3.

   锅内放凉水，下萝卜丝，待水开后用勺子将搅好的肉馅攒成丸子下锅。

4. 4.

   待丸子浮上来就OK了，出锅撒上葱花，可以开动啦！