鸡腿参汤

鸡腿参汤的做法说明
炎炎夏日,出汗较多,容易疲乏,适合来碗鸡汤补中益气
鸡腿参汤的做法与步骤
- 第1步.
准备好汤料

- 第2步.
太子参和黄芪洗净冷水泡15分钟;鸡腿冲洗干净,姜切片;其他材料洗净待用。

- 第3步.
全部材料入锅,加1.5L水,大火煮沸转小火炖1个小时

- 第4步.
出锅前10分钟加盐,就可以开吃啦

小贴士
可以按人按食量加多材料炖,水可多可少;太子参可以用党参或西洋参代替,可以根据个人体质和气候选择——太子参平和,西洋参偏凉,党参温补,其他药材可以随意加或不加。

炎炎夏日,出汗较多,容易疲乏,适合来碗鸡汤补中益气
准备好汤料

太子参和黄芪洗净冷水泡15分钟;鸡腿冲洗干净,姜切片;其他材料洗净待用。

全部材料入锅,加1.5L水,大火煮沸转小火炖1个小时

出锅前10分钟加盐,就可以开吃啦

可以按人按食量加多材料炖,水可多可少;太子参可以用党参或西洋参代替,可以根据个人体质和气候选择——太子参平和,西洋参偏凉,党参温补,其他药材可以随意加或不加。