丝瓜丸子汤

丝瓜丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
把肉绞碎 可以直接买碎的肉回来 我就是这样 哈哈哈 将葱 姜 酱油 淀粉 盐 鸡蛋放在肉里搅拌待用 ……

- 第2步.
将丝瓜用刀把皮挂掉 切成滚刀片泡在水里

- 第3步.
姜去皮切片备用

- 第4步.
水里加水放姜片煮开放丝瓜大火煮开,将拌好的肉用勺子一个一个舀进水里 自己吃得可以不弄那么圆 丸子弄完后加盖煮10分钟 加盐加味精就好啦

- 第5步.
噔噔噔 好啦 老少男女皆宜……

小贴士
1. 肉里加鸡蛋会让丸子更嫩~~~
2. 切好的丝瓜用水泡着 不然容易变色

把肉绞碎 可以直接买碎的肉回来 我就是这样 哈哈哈 将葱 姜 酱油 淀粉 盐 鸡蛋放在肉里搅拌待用 ……

将丝瓜用刀把皮挂掉 切成滚刀片泡在水里

姜去皮切片备用

水里加水放姜片煮开放丝瓜大火煮开,将拌好的肉用勺子一个一个舀进水里 自己吃得可以不弄那么圆 丸子弄完后加盖煮10分钟 加盐加味精就好啦

噔噔噔 好啦 老少男女皆宜……

1. 肉里加鸡蛋会让丸子更嫩~~~
2. 切好的丝瓜用水泡着 不然容易变色