奶香小蛋糕

奶香小蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离 蛋清分离在一个稍大的容器里

   
2. 第2步.

   打发蛋白 分三次放细砂糖 蛋白一定要发达到图片的样子，翻起来都不掉

   
3. 3.

   蛋黄稍微打散即可 放一旁备用 黄油隔热水软化 黄油软化后倒入所有牛奶 放一旁备用

4. 4.

   蛋白打发后 放蛋黄液 搅拌均匀即可 筛入面粉 搅拌即可 放入黄油与牛奶混合液 搅拌均匀即可

5. 第5步.

   讲搅拌好的面粉糊装入裱花袋 挤入蛋糕小纸碗 烤箱预热170度，上下火 20分钟