玫瑰花蛋糕

玫瑰花蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋清分离 蛋白放入无油无水的盆子里

2. 2.

   蛋黄和糖打发分三次加入植物油搅拌均匀

3. 3.

   倒入牛奶 搅拌均匀

4. 4.

   低筋面粉 泡打粉混合筛入蛋黄中 用刮刀拌均匀

5. 5.

   打发蛋白分三次倒入白砂糖 直到将蛋白打发到干性发泡状态（提起树立尖角）

6. 6.

   将打发好的蛋白分三次拌入蛋黄中（从底部往上翻不要划圈 否则会消泡）

7. 7.

   倒入模具震几下 预热烤箱

8. 8.

   上下火150摄氏度 烤箱倒数第二层45分钟

9. 9.

   蛋糕出炉 震几下 放凉 脱模

10. 10.

    打发淡奶油 记得放糖粉哦 可以尝一尝 免得太甜

11. 第11步.

    然后装饰上玫瑰花瓣 插上蜡烛 生日快乐！🍰