开胃鸡杂

开胃鸡杂的做法与步骤

1. 第1步.

   把所有材料洗干净备用

   
2. 第2步.

   将鸡肝，鸡胗，洋葱，青椒，干辣椒，萝卜干切成小块备用。

   
3. 第3步.

   锅里倒入适量的油加热后，加入干辣椒爆香。在放入洋葱翻炒至软后加入切小的鸡肝，鸡胗。稍后再加入其它食材翻炒。

   
4. 第4步.

   依次加入酱油，料酒，醋，调味。

   
5. 第5步.

   起锅之前加入芝麻，完成。