鸡蛋拌菠菜
鸡蛋拌菠菜的做法说明
对眼睛有益
鸡蛋拌菠菜的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗净沸水中焯1分钟，晾凉切段；胡萝卜炒烫后捞出
- 第2步.
煮鸡蛋，熟后切丁；将鸡蛋丁、胡萝卜丝和菠菜段一同放入碗中
- 第3步.
加盐、胡椒粉、香油、青芥末、鸡精拌匀
小贴士
鸡精可不加，菠菜可在焯水前在水煮中先加小勺香油
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