子姜煎蛋
子姜煎蛋的做法说明
姜丝煎蛋~简单、快捷、美味；用子姜煎蛋更好吃(^～^)
子姜煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
子姜切成丝；
- 第2步.
烧热油锅，放入油，倒入姜丝爆炒至干身，中途加入豆豉，最后加盐调味；
- 第3步.
铺平开炒香的姜丝，加入一个鸡蛋，撒入葱花，用锅铲搅散开蛋黄，稍煎成形； 翻面，再加入一个鸡蛋摊开，搅散蛋黄，如放的姜多，粘不成块的，就加多个鸡蛋，煎至两面金黄即可；
- 第4步.
香~
姜丝煎蛋~简单、快捷、美味；用子姜煎蛋更好吃(^～^)
子姜切成丝；
烧热油锅，放入油，倒入姜丝爆炒至干身，中途加入豆豉，最后加盐调味；
铺平开炒香的姜丝，加入一个鸡蛋，撒入葱花，用锅铲搅散开蛋黄，稍煎成形； 翻面，再加入一个鸡蛋摊开，搅散蛋黄，如放的姜多，粘不成块的，就加多个鸡蛋，煎至两面金黄即可；
香~
