豆角焖面
豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
将材料洗净，豆角掰食指长小段
- 第3步.
将掰小段的豆角切小片，这样在烹饪过程中容易让豆角更快熟
- 第4步.
锅中放油（比较推荐用猪油，这样会更香～）放大蒜炒香后放肉丝，煸出肉丝中多余的油
- 第5步.
放入豆角翻炒3-5分钟，放入少量盐入味
- 第6步.
锅中倒入热水，一大勺生抽、一小勺蚝油、适量盐、鸡精、糖焖至十分钟
- 第7步.
十分钟后铺上面条不要搅拌，盖上盖子后小火焖至汤汁收干
- 第8步.
面条熟后加入适量白胡椒粉，撒上葱段即可～
- 第9步.
面条筋道、豆角软而入味～开始享用美食吧
小贴士
如果喜欢吃面条稍微软一点的亲们，可以在中途加入少量白开水多焖煮一会～
