粽子

粽子的做法说明
这是自己第二次包粽子,第一次是五六年前的事情,今年用的江南水乡新鲜的芦苇叶,这种叶又窄又短,对于我这种新手来说有点难!第一来发食谱,谢谢大家开围观
粽子的做法与步骤
- 第1步.
怕硬提前八个小时泡好,其实,只有薏米芡实需要提前泡,其它不用

- 第2步.
这个肯定要提前泡,最好与其它米分开泡,掉色严重

- 第3步.
糯大黄米包之前洗好了就好

- 第4步.
你特意做出两份,一份提前泡(家里就是提前泡的)一份包之前洗净即可,发现没泡的更有韧性,而且没泡的是长粒糯米,提前泡的是圆粒糯米

- 第5步.
突发奇想放的咸蛋黄,个人还是喜欢蜜枣的,感觉蛋黄粽一般般

- 第6步.
不太适应这种叶子开始很难看,开始的是三角粽子

- 第7步.
多了十个以后开始好些了,开始半四角粽子了

- 第8步.
包的不好见笑啦

- 第9步.
这就本地又窄又短的芦苇叶,有种自己闻不惯的清香味道

- 第10步.
糯为主的蜜枣粽子

- 第11步.
大黄米为主的蜜枣粽子

- 第12步.
大黄米为主的蛋黄粽

- 第13步.
再来一张

- 第14步.
糯大黄米好好吃

- 第15步.
我很丑但是很好吃















