红烧排骨

红烧排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨放进锅，烧开水，煮一小会，捞出沥干

2. 2.

   把排骨倒进调料和油里面煎，均匀搅翻，表面有浅黄就可以

3. 3.

   在锅里撒白砂糖、老抽，自己把握分量，然后搅翻排骨和调料，把一壶烧开的开水倒进去，开水没过排骨

4. 4.

   大火烧开排骨之后用小火煮，等到排骨收汁就可以了