鸡蛋韭菜盒子
鸡蛋韭菜盒子的做法说明
韭菜盒子我得最爱之一
鸡蛋韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
先把面活好，包韭菜盒子前两个小时活好面醒醒，面里可以加点盐
- 第2步.
鸡蛋不要炒的太老，载锅里用铲子能碎，韭菜切成正方形就可以，先用油把韭菜润一边，锁住出水口，然后拌入鸡蛋，食用油，盐，耗油，味达美，根据口味调整
- 第3步.
面揪成均匀的剂子，
- 第4步.
封口前把盒子里的气压实排空，要不做的时候汤会流出来
- 第5步.
我用的电饼铛，一锅放四个，我选择的馅饼模式
小贴士
公公胃不好不能吃韭菜，我还做了茭瓜鸡蛋的，因为着急做饭没有拍照，茭瓜鸡蛋的可以放点十三香，味道很好，公公吃了五个
