紫薯寿司卷
紫薯寿司卷的做法说明
【营养】富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素、硒元素和花青素等。
【功效】有补脾养胃，排毒养颜，增强机体免疫力，清除体内自由基和抗癌的作用。
【宜忌】适合一般人群。
紫薯寿司卷的做法与步骤
- 第1步.
将紫薯切片蒸熟压成泥。倒入少许寿司醋拌匀。
- 第2步.
放凉的米饭和紫薯泥放一起拌匀。
- 第3步.
寿司帘上放保鲜膜，放一张海苔。
- 第4步.
把紫薯米饭放在海苔上压平，将黄瓜条、寿司萝卜条和辣白菜放上。
- 第5步.
从一端开始卷起来。
- 第6步.
然后去掉寿司帘，切开摆盘。
小贴士
1、紫薯泥加了少许寿司醋色泽会变得很美。
2、卷的时候慢慢的从一端卷起，尽量卷紧实。
