豆腐饼

豆腐饼的做法说明
每次吃豆腐饼,都会想起起在广东和孩子他爸那次吵架!*-*
豆腐饼的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切肉末,加入葱花、盐、味精、五香粉,搅拌均匀

- 第2步.
水豆腐用用纱布包起,然后用力挤压出水,同时豆腐也被挤碎末!

- 第3步.
豆腐碎末加入鸡蛋、酱油、蚝油,搅拌均匀

- 第4步.
抓一点豆腐在手上,在放一点肉末,最后在加一点豆腐盖住肉末,

- 第5步.
在手上来回几下,可以下锅里了!

- 第6步.
做好一锅,可以开火了!锅里可能会有点水,看着锅干有点热了,就加点油,从锅边一圈!

- 第7步.
自己感觉可以了,给它们翻个身吧!一个一个慢慢翻,第二面OK了!在来一锅吧!

- 8.
烧开一锅水,放入酸豆角和干辣椒!(当然煮汤是必要放一块姜还有一点点白酒)最后下豆腐吧!在加点油、盐,汤会好喝得多,煮上四五分钟,开吃吧














