最简单的绿豆糕

最简单的绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆浸泡一晚上，然后剥皮

   
2. 第2步.

   这是快剥好的。这个过程真的费时费力，建议大家还是直接买脱皮绿豆吧。

   
3. 第3步.

   上锅蒸了30分钟，然后用勺子按压碾碎

   
4. 第4步.

   过筛，为了让口感更细腻

   
5. 第5步.

   锅内倒入120g黄油融化

   
6. 第6步.

   倒入绿豆，加70g左右白糖，进行翻炒。炒到充分融合，绿豆变干。就可以倒入模型。

   
7. 第7步.

   妈妈用碗底做模型，因为网上买的模型还没有到😂装盘后放入冰箱0°保鲜。口感更佳。