和娃抢着吃的凉拌黑木耳

和娃抢着吃的凉拌黑木耳

和娃抢着吃的凉拌黑木耳的做法说明

家里老二是个地道的吃货,刚拌好的木耳还没上桌他竟然已经从客厅冲进厨房大喊:黑木耳!我要黑木耳! 这鼻子和警犬有得一拼啊,这都能闻出来,老娘佩服得五体投地了。这是一道全家都喜欢吃的凉拌菜,买的小碗耳,QQ的弹性十足。

和娃抢着吃的凉拌黑木耳的食材和调料

黑木耳(我用的碗耳)适量
适量
适量
香醋适量
六月鲜酱油适量
麻油适量
芥末一点点
一点点

和娃抢着吃的凉拌黑木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳隔夜冷水泡发,我泡了两天,感觉更好,在开水里煮一分钟,倒出用凉水再冲一下。放入葱末。

    和娃抢着吃的凉拌黑木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入蒜末,按顺序倒入适量香醋,酱油。拌匀。静置片刻入味。

    和娃抢着吃的凉拌黑木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入少量麻油拌匀,点睛之笔赖了,挤一点点芥末,放入一点点水调开,然后倒入黑木耳拌匀。

    和娃抢着吃的凉拌黑木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    很可爱哇!

    和娃抢着吃的凉拌黑木耳的做法步骤 第4步

小贴士

1.麻油最后放,否则黑木耳会没有味道哦。
2.喜欢芝麻的可以最后撒些白芝麻

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