自制红豆沙
自制红豆沙的做法说明
很细腻很好吃很正宗的红豆沙，特别香甜，包豆沙包特好吃哦
自制红豆沙的做法与步骤
- 1.
先将红豆用热水浸泡一个小时，然后用高压锅煮至软烂
- 第2步.
将煮烂的红豆用料理机打至细腻，在打磨时最好有些水，煮烂的红豆不需要把水过滤掉，以免用料理机打磨时太干不能打细腻
- 第3步.
这是用料理机打磨后的红豆，是不是很细腻
- 第4步.
锅内开小火，把打磨后的红豆沙放入锅内不停的翻炒，不能停哦，要不然会粘锅的，然后把160g细砂糖分三次加入红豆沙中，炒至红豆沙慢慢的没有那么多水分了、没那么稀了、翻炒起来有些阻力时就可以了
小贴士
1、先将红豆用热水泡1个小时，更容易煮烂
2、用高压锅煮半个小时就可以煮得很软烂
3、用料理机绞碎时最好要有些水，不能太干，要不然打不细腻
4、炒红豆沙时一定要小火不停的翻炒
