鸡蛋玉米面

鸡蛋玉米面的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清加入白砂糖泡发 如果没有打蛋器可以用两双筷子

   
2. 第2步.

   蛋黄混合玉米粉 逐步加入牛奶 搅拌均匀至 可以自然流畅

   
3. 第3步.

   热锅 锅底抹一层油 使玉米饼容易晃动

   
4. 第4步.

   加热至移动锅可以晃动玉米面 翻面煎一下 煎至两面金黄就可以出锅 摆盘