韭菜煎饼
韭菜煎饼的做法说明
本来今天想吃面糊煎饼的
可是割了韭菜
才想起来家里没有白面了
可是儿子就想吃咋办啊
于是就拿糯米粉和黄面做了
没想建菜谱的
但是儿子说好好吃啊
所以就想跟大家分享一下
大家可以一起来探讨😄
韭菜煎饼的做法与步骤
- 1.
韭菜摘洗干净切碎，黄面和糯米粉的比例是对半
- 2.
把所有材料放在一起，加水，和成面糊，面糊不要太稠
- 第3步.
开中火，煎锅烧热放油，转动一下让油在锅底散开，倒入面糊，快速摊开面糊，速度要快，等到面糊凝固就可翻面，过一分钟就可以了！
小贴士
面糊里面可以加个鸡蛋，由于我做了蛋花汤，所以就没有给面糊里面放。
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