小炒鸡胗

小炒鸡胗

小炒鸡胗的做法说明

老公的最爱

配料用过很多

毛豆米的

酸豆角的

榨菜的

每一种味道都各不相同

有了它

都可以多吃一点饭

小炒鸡胗的食材和调料

鸡胗七到八个
蒜苔十根左右
自己看着放哈
两小瓣
青长椒(辣的那种)4根
红椒(不辣,为了配色)半个
泡椒十个左右

小炒鸡胗的做法与步骤

  1. 第1步.

    蒜苔切小丁

    小炒鸡胗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胗也切丁

    小炒鸡胗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三椒也切丁

    小炒鸡胗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜蒜更要切丁啦

    小炒鸡胗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热,放姜蒜粒

    小炒鸡胗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入鸡胗煸炒至变色,依次倒入料酒,生抽,两三滴老抽

    小炒鸡胗的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入蒜苔粒,辣椒,翻炒断生。放入盐,然后起锅

    小炒鸡胗的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    原汁原味的颜色。一盘下饭菜就好啦

    小炒鸡胗的做法步骤 第8步

小贴士

我对克数无感,所以问我多少克我也不懂,全凭自己的感觉做每一盘菜


哈哈

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