百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕的做法说明

百香果清香微酸,特别适合夏天,吃上一口感觉微风拂面而来,哈哈。
方子来至《美好如素》肖洋洋

百香果磅蛋糕的食材和调料

低筋面粉120g
黄油100g
细砂糖80g
鸡蛋2个
百香果3个
适量

百香果磅蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入细砂糖,用搅拌器搅拌至微微发白。

  2. 2.

    加入一个鸡蛋搅拌均匀,然后再加入第二个鸡蛋,搅拌均匀

  3. 3.

    低粉过筛至黄油糊里,翻版至无干粉,无颗粒即可

  4. 4.

    切开百香果,挖出果肉,加入面糊。搅拌均匀。

  5. 5.

    倒入模具。放入已预热到170度的烤箱内,烤45分钟。

  6. 6.

    烤好后,再表面和侧面涂抹上糖浆。冷藏后更好吃~

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