蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法说明
这是一道新手宴客菜,快速,造型也不错,我个人我觉着粉丝比虾还好吃呢
蒜蓉虾的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,虾线挑掉,开背。蒜压成蓉。粉丝用热水泡软,用冷水冲洗一下。

- 第2步.
蒜蓉中加入芝麻油,生抽两勺,老抽一点,耗油一点,盐,糖,酒,记住,这个酱决定菜的咸淡,跟平时做菜一样放就好。然后起一个锅,放水和蒸盘,等烧开。

- 第3步.
粉丝放在盘底,上一层蒜蓉,摆虾。水开大火入蒸锅,个头一般的七分钟足够了。

- 第4步.
出锅,撒葱花,需要的话泼一点滚油。开吃吧~

小贴士
蒜蓉也可以找相熟的山东饺子店老板送哦,一次一小盒。哈哈哈嘎嘎嘎














