薄荷炼乳酱
薄荷炼乳酱的做法说明
超级美味的薄荷炼乳酱～家里剩下好多用不完的淡奶油，之前做咖啡曲奇的时候，不小心把咖啡淡奶油煮过头了，晾凉之后发现变浓稠了，就想着能不能做炼乳啊～试验了下还真的成功了！方子很简单！新手也能尝试
淡淡的薄荷味巨好吃！
其实我薄荷叶是炼乳酱熬到一半的时候突然想到的！剪了几片放进去，没想到效果超好
淡淡的薄荷味可以解腻，特别适合夏天～
用来抹面包或者馒头都很赞！
薄荷炼乳酱的做法与步骤
- 1.
把原料全部倒入奶锅，中火煮开后转小火
- 2.
小火熬制过程中要慢慢搅拌防止焦底，也要当心不要溢出哦
- 3.
熬制浓稠后趁热倒入干净的容器，不需要太浓稠，因为冷了之后会凝固一点的，晾凉后放入冰箱冷藏即可。
小贴士
炼乳放冰箱后容易变硬，食用前可以提前拿出来回温
