丝瓜炒肉碎

丝瓜炒肉碎

丝瓜炒肉碎的食材和调料

丝瓜2条
肉碎500g
香菇5小粒
鸡蛋一小个
生抽适量
料酒适量
适量

丝瓜炒肉碎的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜切细片

    丝瓜炒肉碎的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉碎跟香菇以及调料搅拌均匀

    丝瓜炒肉碎的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火,发适量油,先将肉碎放下去翻炒

    丝瓜炒肉碎的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将丝瓜下锅翻炒一会,加适量水,盖上锅盖焖会

    丝瓜炒肉碎的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放一点盐,翻炒均匀,起锅

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