椒盐排条
椒盐排条的做法说明
准备比较费事，但很好控制～
椒盐排条的食材和调料
| 里脊 | |
| 生粉 | |
| 蛋清 | |
| 白胡椒 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 五香粉 |
椒盐排条的做法与步骤
- 1.
猪里脊切条
- 2.
蛋清、盐、姜汁混合，腌里脊条
- 3.
腌好后的里脊生粉裹一层
- 4.
入油锅炸至生粉变色捞出，后再回一次油锅至外皮变金黄色
- 5.
撒入五香粉，椒盐粉，芝麻炒均，盛盘，开吃～
小贴士
油锅两次可以外脆里嫩
准备比较费事，但很好控制～
| 里脊 | |
| 生粉 | |
| 蛋清 | |
| 白胡椒 | |
| 盐 | |
| 生抽 | |
| 五香粉 |
猪里脊切条
蛋清、盐、姜汁混合，腌里脊条
腌好后的里脊生粉裹一层
入油锅炸至生粉变色捞出，后再回一次油锅至外皮变金黄色
撒入五香粉，椒盐粉，芝麻炒均，盛盘，开吃～
油锅两次可以外脆里嫩
