椰丝小方

椰丝小方

椰丝小方的做法说明

椰丝小方

椰丝小方的食材和调料

牛奶一袋220ml
淡奶油100ml
红薯玉米淀粉混合35克
白砂绵白糖40g

椰丝小方的做法与步骤

  1. 1.

    称出牛奶80g,边搅拌边倒入全部淀粉。隔离放好,单用。

  2. 2.

    剩下的牛奶,全部淡奶油、糖,用一个小奶锅称量,小火加热至沸腾

  3. 3.

    乐扣铺上椰蓉

  4. 4.

    单放的淀粉粥倒入热锅。一定小火,迅速搅拌,变稠立刻倒入乐扣。放入冰箱冷藏一夜,裹椰蓉。

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