芒果慕斯8寸

芒果慕斯8寸

芒果慕斯8寸的做法说明

想做6寸的朋友,材料减半就行,做法一样。

芒果慕斯8寸的食材和调料

芒果肉酱200g
木糠160g
黄油80g
淡奶油300g
吉利丁粉20g
芒果200g
细砂糖70g

芒果慕斯8寸的做法与步骤

  1. 第1步.

    把木糠饼放进料理机搅碎当蛋糕底。

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木糠饼搅碎后,把黄油放进微波炉加热融化,之后黄油和木糠饼一起搅拌,最后放平在蛋糕模里放进冰箱冷藏。

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将200g芒果放进料理机搅碎直到变成果酱。

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油和细砂糖用打蛋机一起进行搅拌直到可以拉成丝。

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶液和果酱混合搅拌,最后加上200g芒果粒

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后一步放进蛋糕模里,放平后抖几下把里面的气泡抖出。放进冰箱冷藏4个小时。

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冷藏后加上水果装饰。

    芒果慕斯8寸的做法步骤 第7步

小贴士

1.切芒果粒时尽量切小一点。
2.最后一步的时候一定要把里面的气泡都出来。

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